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2021.03.15
フード・テキスト・写真:土谷朋子(citron works)
カレー、不思議な食べ物だ。
カレーはインドからイギリスを経由して我が国に伝わってきたいまや国民食と言ってもいい存在である。
2021.02.20
このシリーズでは、制作・プロデューサーの仕事について、講義と対談形式で詳しく紹介します。制作と一口に言ってもさまざまなタイプに分かれており、性格も得意分野も異なります。そこで「6つの志向性」という分類を用いて、制作という仕事そのものを再考するプログラムをお届けします。対談には志向性も業務形態も異なる